Guide Michelin
SOIRÉE DES ETOILES

Quand ?

Mars 2022

Où ?

Cognac I France

Combien ?

750 participants I Externe (Chefs renommés, journalistes, équipes du Guide Michelin et partenaires)

Quoi ?

Soirée des étoiles du Guide Michelin 2022

Sur 3 jours, mise en place d’une importante cellule logistique pour la gestion des transferts aéroport et gares, gestion des flux vers les différentes expériences des maisons de Cognac en lien avec les équipes du Guide Michelin et de la cellule logistique de la ville de Cognac et de la région. Sécurisation des zones à risques avec la préfecture, la police municipale et les équipes du Guide.

Création d’un concept scénographique recyclable dans le cadre de l’hôtel des Chais Monnet.
Création d’un accueil spectaculaire sur un tapis rouge de 130m de long à l’entrée des Chais Monnet.
Conception des corners partenaires du Guide, mise en lumière et sonorisation de l’ensemble des espaces et des façades, distribution électriques, mobiliers et matériels de cuisine, accueil et gestion des partenaires sur site, soirée dansante avec groupes et dj, régie générale de l’opération.